屬於比較厚的蚵仔煎,外皮略微酥脆,第一次吃不太習慣粉漿較多的口感,住久了就越吃越習慣,鮮蚵算大顆也新鮮,醬料有分辣跟不辣的。生炒花枝羹的湯頭偏甜,花枝軟嫩Q彈給
2026.1.2晚上9點半來訪。無需等候。 煎得酥脆的蚵仔煎,周邊酥酥香香的蛋煎,搭配紅與味增醬,臭豆腐炸得香酥、配上甜口醬油膏、泡菜與辣椒醬(非常推薦),很美
生炒花枝80$是古早味有南部的味,湯頭偏甜微酸,辣粉不辣,提味。好喝。
已經很少在北部吃到類似這種的味道。
「花枝羹」非常推薦,滿滿的醋更能提鮮,不老,而且筍絲脆口有了口感。
蚵仔煎是Q的,是不是桃園人喜歡Q的呢?
平日晚上需要小排一下,速度蠻快的
蚵仔煎$80
整體口感偏紮實 外帶可能是悶到外皮沒有脆口不過有點像粉漿蛋餅QQ的!
⚠ 注意花枝品種換了,口感不一樣,變得不好吃